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山药烘干使用多少度比较合适

  我们平时所讲的山药烘干温度,其实就是山药的烘干工艺,这主要是针对山药烘干设备来言。我们平时常见的山药烘干设备,有网带式山药烘干机和山药热泵烘干房,今天我们来讨论一下,使用山药烘干房时,烘干温度要多少度才合适。

  在山药烘干的初期,温度设置在40-50℃,使烘干房内的山药片处于低温高湿的状态,在山药片的表面逐渐形成一层水汽,通过排湿风机排出烘干房内,这个阶段一般要2-3个小时。

山药烘干温度

  第二阶段,将温度设置在50-60℃左右,随着温度的升高,山药片的热量也开始上升,水分蒸发的速度开始变快,在这个阶段,烘干房内的温度和循环风会均匀的送到各个角落。

  第三阶段,将温度设置在60-70℃,使山药片中的含水率降低至10%左右,这个阶段需要5-6个小时。经过这个阶段之后,山药片的烘干就完成了。

  以上就是对山药烘干温度的介绍,希望能对您在山药烘干的过程中,有所帮助。


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