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山药片烘干机“魅力无限”,工艺好,效果自然好

  新鲜山药贮存期短,利润率低,如果将其切片后使用山药烘干机进行烘干,不仅延长了保存时间,还可以用来中药材加工,制作山药脆片零食,或者浸泡后煮粥。这么“魅力无限”的山药片烘干机,当然要先掌握它的烘干工艺,保证烘干效果,才能作为好的原料用于后续的加工制作。

山药片烘干工艺
  
烘干前需清洗

  为了保证烘干后的山药片大小相同,品质优良,烘干前,应尽量挑选条直、粗细均匀、无伤无疤的山药,将表皮的泥土清洗干净后削除,由于山药中含有多酚氧化酶,为防止氧化褐变,要再次进行清洗,随后快速切片,经过浸泡后将水分晾干,准备烘干工作。

网带循环传送
  
烘干工艺——温度设置

  想要烘干后的山药片效果好,掌握烘干工艺是关键,大多数烘干山药片的客户会选择网带式山药烘干机。烘干时,热源系统设置的温度一般在65度左右,在引风机的作用下,以热风的形式进入烘干机底部,自下而上地逐层穿过山药片,带走其中的水分,完成烘干作业。

网带式山药烘干机烘干工艺
  
烘干后效果好

  网带式山药烘干机传动部分采用的是变频调速电机,运行速度可调可控,根据山药中水份含量,控制其在烘干机内部的运转时间,通过循环翻转和热风穿透模式,使山药片在烘干过程中完成预热、排湿、定色和定型,保证烘干后的山药片效果好,品质优。

  山药烘干机的“魅力无限”不仅表现于山药片烘干的好,并且该设备还可烘干多种物料,例如:粮食类、中药材类、果蔬类、花茶类等,我们国信机械距今已经有近二十年的烘干设备研发和制造经验,掌握了大多数物料的烘干工艺,可以保证烘干后有好的效果呈现。如果您有任何烘干需要,都可以联系我们。


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