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无硫山药片烘干温度多少合适?

       山药片是中医临床用药和多种中成药生产的常用饮片之一,历代本草对山药加工方法的记载很多。其加工方法大多是反复用硫磺熏,以便保持其雪白的外观,并防腐、加速干燥。但这种加工方法硫残量超标,影响了山药片销售。在了解相关规定后,一些中药材及饮片经营户已普遍采用无硫加工。那么无硫山药片怎么烘干,温度多少合适?

山药片烘干机

       无硫山药的加工工艺:
       取生山药去皮,除去发霉变质的生山药及杂质,洗净。切3-4mm的厚片,置不锈钢蒸制容器内,将山药与护色液按1:1.5的比例浸泡3h后取出。放入山药片烘干机内,60℃干燥至山药饮片含水量不得过9%时取出,放凉,筛去碎屑,包装,即好。

无硫山药片烘干

       山药片加工过程中需注意:
       1、洗净生山药后应快速切片,防止多酚氧化酶的氧化褐变,山药片浸泡后应将水分晾干,否则将影响无硫山药饮片的干燥时间。
       2、为符合实际生产的实际情况,要把干燥温度设定在某一温度范围内较合适。根据对山药片烘干机的实际温度测定,将干燥温度设定在55-65℃范围内。
       3、用护色液按1比1.5的比例浸泡3小时为无硫山药生产方法:护色液的组成是1.5%的柠檬酸、2.5%氯化钠、0.5%氯化钙。

无硫山药片烘干温度

       以上是对无硫山药片怎么烘干,温度多少合适的介绍,希望可以帮助到大家。如果有不明白的地方,可以联系我们国信厂家的专业人员来为您解答。


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