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热泵烘干山药的工艺你了解吗?

       山药-可以当食品,也可入中药,是中药材的一种。由于山药是季节性种植,收购时间高度集中,如不烘干很容易霉烂变质,不好储存。采用传统干燥设备能耗高,采用自然晾晒又受天气影响,国信山药烘干机厂家针对山药烘干问题而研发,深加工后能使经济效益进一步提高。那么,山药烘干机是如何对山药进行烘干的?

       山药加工工艺步骤:
       1、将山药去皮后切成厚薄均匀,大小一致的山药片,过水处理,沥干水分后就铺放到不锈钢的物料车架上,注意不要起堆,片与片之间要留有一定的间隙。
       2、启动山药烘干机,烘干设备内置多种干燥工艺模式,利用空气能原理,在干燥过程中根据物料不同的特性,智能控制温度、湿度、风量和风速。首段参数将烘干温度设置为50℃,时间0.5-1.5小时。
       3、经过前段的升温,山药烘干机也开始了少量排湿工作,然后把温度参数设置在40-50℃的范围,烘房内的山药片处于低温高湿的状态,山药片的表面开始形成水汽,冷凝变成水排出烘干房外。这一阶段以烘干时间3小时为宜。
       4、在前面的基础上继续升温10℃,将温度参数设置在50-60℃的范围,随着温度继续升高,山药片处于中温中湿的状态,这时持续的温度和循环风将热量均匀的送到烘房的各个角落,山药片持续蒸发出水汽并被排湿系统带走。
       5、随着温度的升高,水汽的排出,山药的湿度越来越低,把温度参数很后设置在60-70℃时,排湿强度增大,直至将山药烘干至含水率约10%,时间需6小时左右,这时山药的烘干就完成了,用手掰之脆断,外表和内里干燥均匀。

       以上就是对山药烘干工艺的介绍,想要购买山药烘干设备或者了解更多关于山药烘干方面的问题,欢迎与我们取得联系,同时也欢迎大家来厂参观、考察!


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